和風おかず

マイライフ・ブックス　１３

グラフ社 グラフグループパブリッシング ルックナゥ

• 価格: 539円（本体490円＋税）
• 発行年月: 1986年10月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784766201383

内容情報

[BOOKデータベースより]

本書では、家族の好みに合わせて材料を選び、煮たり、焼いたり、あえたりと、バラエティに富む調理ができて、しかも安上がりな手作りおかずのおいしさ、楽しさを知っていただくために、さまざまなジャンルの献立を幅広く集めました。できるだけたくさんマスターして、日々の食卓に心なごむ一品を添えてください。

煮もの
揚げもの
焼きもの
蒸しもの
鍋もの
刺し身
酢のもの・あえもの・おひたし
ちょっぴりおかず
常備菜