- 農業が土を離れるとき
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- 価格
- 1,650円（本体1,500円＋税）
- 発行年月
- 1988年11月
- 判型
- Ｂ６
- ISBN
- 9784792390006
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[BOOKデータベースより]
来たる！土なし「農業」の時代。農業には、土は不可欠である。しかし食料植物の生産には、土は必ずしも必要ではない。内外から批判の高まっている日本農業の将来を考えるとき、この認識は重要である。
１ 人間が生きるということ
２ 農業とは何か
３ 農業における耕種と養畜
４ 農業生産における土地の有利性と阻害性
５ 農業の土地からの離脱の可能性
６ 養液栽培の技術的有利性と経済性
７ むすび