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[BOOKデータベースより]
第1編 法令(食品衛生;参考法令)
第2編 通達・実例(通則;食品;乳及び乳製品;添加物;残留農薬等;器具及び容器包装;表示;検査;衛生管理;営業;その他)
附録
索引