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[BOOKデータベースより]
人体のエンジンオイル“ビタミン”のトータル理解書。何が要り、何が要らぬ。家計費への影響は。全ビタミンを知ってはじめてわかるその答え。ひと味違った歳時記風の易しい語り口からは、健康と長寿のためのビタミン知識を十分に享受できよう。
1 ビタミン誕生
2 ビタミンB1(チアミン)
3 ビタミンB2(リボフラビン)
4 ビタミンC(アスコルビン酸)
5 ビタミンE(トコフェロール)
6 ビタミンD
7 ビタミンA
8 ビタミンB6
9 ビタミンB12
10 ニコチン酸(ナイアシン)
11 新ビタミン「葉酸」
12 パントテン酸
13 ビタミンK(フィトナジオン)
14 乳酸菌(ビフィダス菌)