- 管理栄養士国家試験問題集 ＇９８
-
- 価格
- 3,300円（本体3,000円＋税）
- 発行年月
- 1997年11月
- 判型
- Ｂ５
- ISBN
- 9784805816325
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[BOOKデータベースより]
平成５年度第７回から今年度第１１回までの管理栄養士国家試験の問題を、ガイドラインに沿って科目別・項目別に分類し直しました。出題の意図や求められている知識がはっきりわかり、重要項目の把握、再確認には最適です。第１回から第６回の問題は、巻末に資料として出題傾向をまとめています。
１ 栄養指導論
２ 臨床栄養学
３ 公衆栄養学
４ 給食管理
５ 調理学
６ 公衆衛生学
７ 食品衛生学
８ 食品加工学
９ 解剖生理学
１０ 病理学
１１ 生化学
１２ 栄養学
１３ 健康管理概論
１４ 食品学