９８管理栄養士国家試験 全科の要点

医歯薬出版

• 価格: 4,620円（本体4,200円＋税）
• 発行年月: 1997年11月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784263707685

内容情報

[BOOKデータベースより]

国家試験出題基準（ガイドライン）に完全準拠して、全科目の要点をわかりやすく解説しました。解説は原則として箇条書きとし、知識の整理に役立つように配慮しました。重要項目を色文字で示し、重要な箇所が一目でわかるように配慮しました。章または項ごとに、「受験アドバイス」を本文の左空欄に設け、出題傾向や学習の要領を詳細にアドバイスしました。科目ごとに「過去５年間の出題傾向」を分析し、これまでの「試験の傾向」と受験にあたっての「学習のポイント」を明示しました。用語の意味を明確に知っておきたいものについては「キーワード」として解説を加え、とくに詳しく説明が必要なものは「補足」として章末にも解説を加えました。「国家試験出題基準」を資料として添え、受験の便を図りました。巻末に最新の「練習問題」および前回出題の「国家試験問題」を掲載し、傾向をさぐり実力をためすことができるように配慮しました。また、解答には解説を加え、さらに知識が深められるように配慮しました。出題頻度の高い「最新の国民栄養調査結果」については、とくに詳しい知識が要求されますので、概要を付録として添付しました。

１　栄養指導論
２　臨床栄養学
３　公衆栄養学
４　給食管理
５　調理学
６　公衆衛生学
７　食品衛生学
８　食品加工学
９　解剖生理学
１０　病理学
１１　生化学
１２　栄養学
１３　健康管理概論
１４　食品学
管理栄養士国家試験出題基準（ガイドライン）
練習問題と解答・解説
第１１回管理栄養士国家試験問題・解答・解説