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医歯薬出版 医歯薬出版会社
試験の直前対策を目的に、過去の出題傾向などを参考にして重要事項を簡潔にまとめてあります。赤いチェックシートを使用し、2つのパターンをダブルチェックする方法によって効果的な学習ができます。
栄養指導論臨床栄養学公衆栄養学給食管理調理学公衆衛生学食品衛生学食品加工学解剖生理学病理学〔ほか〕
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井上章一
価格:957円(本体870円+税)
【2020年04月発売】
佳川奈未
価格:1,760円(本体1,600円+税)
【2023年05月発売】
野部利雄
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【1991年09月発売】
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又吉直樹
価格:1,320円(本体1,200円+税)
【2015年03月発売】
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[BOOKデータベースより]
試験の直前対策を目的に、過去の出題傾向などを参考にして重要事項を簡潔にまとめてあります。赤いチェックシートを使用し、2つのパターンをダブルチェックする方法によって効果的な学習ができます。
栄養指導論
臨床栄養学
公衆栄養学
給食管理
調理学
公衆衛生学
食品衛生学
食品加工学
解剖生理学
病理学〔ほか〕