食育の時代

楽しく食べる子どもに

第一出版（千代田区）
藤沢良知　

• 価格: 2,200円（本体2,000円＋税）
• 発行年月: 2005年08月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784804110929

内容情報

[BOOKデータベースより]

食育をすすめるための基礎知識（発育段階と食育；生活習慣・食習慣と食育；体験的食育のすすめ；環境問題と食育；食の安全・安心；食生活指針・食事バランスガイドと食育；食事摂取基準と発育期の栄養管理；子育てを取り巻く状況―子育て支援のための食・運動・睡眠・安全に関する研究報告から）
参考資料　食育に関する諸施策
関連法規

[日販商品データベースより]

食の乱れが叫ばれる昨今、「食育」に大きな注目が集まっている。本書では食育を推進するために必要な最新情報と留意点を総括的にまとめて紹介。食育に関する諸施策や関連法規も掲載。