いのちの鎖

糖鎖と糖質栄養素
Ｔｈｅ　ｍｉｓｓｉｎｇ　ｎｕｔｒｉｅｎｔｓ．

四海書房
スティーブ・ニュージェント　堺晶子　ユキコ・ジョーンズ　

• 価格: 1,430円（本体1,300円＋税）
• 発行年月: 2006年11月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784903024080

内容情報

[BOOKデータベースより]

過酷な食の現実＝失われた栄養素！これまでどうしても解けなかった健康というパズルを解く最後の暗号。現代人が本当の健康を失ってから続いてきた果てしない彷徨がいま終わろうとしている！健康を手にする最後の暗号・糖鎖と糖質栄養素。それは細胞間の情報伝達を正しく滞りなく行いながら生命再生のカギを握る無類の栄養素。この本であなたの体に革命が起こる。

第１章　食物の栄養素を育てる土壌が枯れてしまった
第２章　いのちの鎖―生命の暗号としての糖鎖と細胞
第３章　ガンに勝つためにも糖質栄養素は欠かせない
第４章　博士の提言―糖質栄養補助食品をどう摂るか

[日販商品データベースより]

健康を手にする最後の暗号、細胞間のコミュニケーションをコントロールする糖鎖と糖質栄養素のはたらきを、世界的な臨床医が詳しく解説。糖質栄養素に関する疑問がすっきり解ける１冊。