管理栄養士コースで学ぶ！

キャリアデザインのために

同文書院
奥田豊子　

• 価格: 1,980円（本体1,800円＋税）
• 発行年月: 2007年04月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784810313499

内容情報

[BOOKデータベースより]

第１章　管理栄養士とは？（社会の期待と管理栄養士の役割；管理栄養士コースでこんなことを学ぶ）
第２章　管理栄養士を支える基礎科学（食文化を究める；食材を究める　ほか）
第３章　キャリアを積む―現場から後輩へのメッセージ（企業で活躍する；地域で活躍する　ほか）
第４章　ダブルライセンス―さらなる飛躍をめざして（栄養や療法指導にかかわる資格（１）今後を担う栄養サポートチーム（ＮＳＴ）コーディネーター；栄養や療法指導にかかわる資格（２）分野別に特化する資格（糖尿病療養指導士／病態栄養専門師／産業栄養指導者／栄養情報担当者／健康咀嚼指導士／抗加齢指導士）　ほか）