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価格：3,080円（本体2,800円＋税）
【2011年08月発売】
価格：639円（本体581円＋税）
【2006年04月発売】
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[日販商品データベースより]
生菓子のデコレーションは、時代とともに変わるもの。日本のパティスリーの“今”を語る、最新デコレーションを紹介。実力パティシエのデコレーションテクニック、デザインケーキ・コラボケーキ最前線なども紹介。