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旭屋出版mook
旭屋出版 熊谷裕子
点
こだわりの素材を使うなど、ちょっとしたコツでシンプルなものもレベルアップできる仕上げのテクニックを、様々な焼き菓子のレシピとともに紹介。各焼き菓子を美味しく見せるラッピング方法も掲載。
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川内豊明
価格:1,540円(本体1,400円+税)
【2005年03月発売】
桑原祐子
価格:556円(本体505円+税)
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ジェニファー・ライト 鈴木涼子
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【2018年09月発売】
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又吉直樹
価格:1,320円(本体1,200円+税)
【2015年03月発売】
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[日販商品データベースより]
こだわりの素材を使うなど、ちょっとしたコツでシンプルなものもレベルアップできる仕上げのテクニックを、様々な焼き菓子のレシピとともに紹介。各焼き菓子を美味しく見せるラッピング方法も掲載。