ラーメンマップ千葉 ３

幹書房
山路力也　

• 価格: 1,100円（本体1,000円＋税）
• 発行年月: 2009年01月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784902615494

内容情報

[BOOKデータベースより]

全９０軒最新取材敢行。千葉ラーメンガイドの王道第三弾。

特集１　千産千消　作り手の顔が見える素材たち（醤油　宮醤油店；魚節　永井鰹節店；野菜　タケイファーム）
特集２　今、注目の新店　厳選２０軒（Ｂｅｅ　Ｈｉｖｅ（長生郡長生村）；麺道　ＧＥＮＴＥＮ（松戸市）；黒豚豚骨らぁめんＢａｍｂｏｏ！Ｙｏｕｎｇ（松戸市）　ほか）
達人が薦める千葉ラーメン必食の７０軒（台湾料理天天（千葉市中央区）；長州ラーメン万龍軒（千葉市中央区）；横浜ラーメン末広家（千葉市中央区）　ほか）

[日販商品データベースより]

達人が薦める「千葉ラーメン必食の７０軒」。特集は「千産千消作り手の顔が見える素材たち」と、「今、注目の新店厳選２０軒」。千葉ラーメンガイドの王道、堂々の第３弾。ラーメンファン必携。