- ５色を食べるスポーツ栄養塾
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- 価格
- 1,320円（本体1,200円＋税）
- 発行年月
- 2009年03月
- 判型
- Ａ５
- ISBN
- 9784054041042
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[BOOKデータベースより]
カンタンにできるメニューが満載。５色を組み合わせた効果的な食事と、知っておきたい食事の知識Ｑ＆Ａ。
序章 食事の大切さと栄養素を学ぼう
[日販商品データベースより]第１章 赤の食べもの
第２章 緑の食べもの
第３章 黄の食べもの
第４章 白の食べもの
第５章 黒の食べもの
第６章 ５色を組み合わせた効果的な食事メニュー
第７章 知っておきたい食事の知識Ｑ＆Ａ
食材を従来の赤・緑・黄の３色に白と黒を加えた５色に分類し、スポーツ選手に向けて、試合に勝てる新しい食事方法を提案。どのシーズンにどのような食事を摂ればよいかを具体的に、レシピやＱ＆Ａ方式で解説。