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価格：3,520円（本体3,200円＋税）
【2021年08月発売】
価格：2,200円（本体2,000円＋税）
【2025年03月07日発売】
価格：1,870円（本体1,700円＋税）
【2025年11月発売】
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[日販商品データベースより]
現在、大人気の「餃子の王将」。２９カ月連続増収を支え続けた現場力と会計力の謎に迫る。「餃子の王将」大好き著名人によるコラムなども掲載。本邦初の面白くてためになる「ギョーザ経済学」。