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野菜だより 2013年 09月号

隔月刊  学研マーケティング

価格
1,026円(本体933円+税)
発売日
2013年08月03日
判型
A4変
JAN
4910188470938
雑誌コード
18847-09

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内容情報

「秋冬野菜の教室」の特集号
◎特集1[有機・無農薬でおいしさを極めるための 秋冬野菜の教室]
○栽培を始める前に覚えておきたい秋冬野菜 成功のコツ8
○甘さを楽しむ冬収穫野菜(カブ、ホウレンソウ、ダイコン、コマツナ、ミズナ、ハクサイ、シュンギク)
○春の大収穫を狙う越冬野菜(イチゴ、タマネギ、ニンニク、キャベツ、ブロッコリー、ナバナ)
○有機野菜名人のワザ拝見!(肌のきれいなダイコンを育てる、虫食いなしのハクサイを育てる、料理人もうなる極上ニンニクを育てる)
◎特集2[秋冬野菜がスクスク育つ 病虫害を出さない畑のつくり方]
○病虫害の予防策(根こぶ病、軟腐病、菌核病、ネキリムシ、アオムシ、ヨトウムシ)
○緑肥作物のススメ
○土壌をきれいにしてくれるアブラナ科の野菜を育てよう
◎別冊付録□[手づくり農作業ツール]
◎別冊付録□[夏野菜を秋まで楽しむひとワザ]
◎綴込付録[始めよう!楽しい果樹づくり]



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