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料理王国 2013年 11月号

月刊  CUISINE KINGDOM

価格
1,016円(本体924円+税)
発売日
2013年10月04日
判型
A4変
JAN
4910194411130
雑誌コード
19441-11

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内容説明

料理好きな人・料理人のための料理専門誌


内容情報

大特集 日本酒の新潮流 食事と愉しむ、「酒」
パリから見た日本酒
日本酒とフレンチは意外に合う
増井千尋さん (料理ジャーナリスト パリ在住)
[日本酒 試飲会レポート]
フォーシーズンズホテル ジョルジュサンク「ル・サンク」/ラ・マリーヌ/セプティーム
日本のトップシェフに聞く 日本酒と料理?こう合わせる
下村浩司さん「エディション・コウジ シモムラ」
日本酒の□定義□を塗りかえる
佐々木康二さん「トランテアン」、小霜浩之さん「コシモプリュス」 
蔵元を訪ねて
朝日酒造(新潟県長岡市)、富久錦(兵庫県加西市)、
青木酒造(新潟県南魚沼市)、萬乗醸造(愛知県名古屋市)
 愛媛発の地中海料理と合う日本酒「mar」
新井 隆さん「バル デ エスパーニャ ペロ」
 【料理王国アンケート】料理人19人に聞きました! お店でサーブしている日本酒
[第2特集]納涼シェフ交流会
トップシェフ6人「 ヘルシーで旨い!」に挑戦
渡辺雄一郎さん「シャトーレストラン ジョエル・ロブション」/
辻口博啓さん「パティスリー モンサンクレール」/
落合 務さん「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」/山根大助さん「ポンテベッキオ」/
□橋義弘さん「瓢亭」/依田英敏さん「ルセット」
話題のヘルシー食材 出展
竹本油脂/青森県/トルコ・ヘーゼルナッツ協会/はくばく/
MHDモエ ヘネシー ディアジオ/エス・エス・アンド・ダブリュー/
シェフたちが注目した食材
納涼シェフ交流会レポート
[保存版]
全国の名店・名シェフの「 スペシャリテ」ファイル2013

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