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”巻頭特集
「小さくて強い店」は、どう作る？ｖｏｌ．６ 発信力、吸引力のある店ができると、街の流れが変わる――そんな動きが起きています。街を楽しくする「小さくて強い店」の主はどのようにして現在のスタイルを考え、形にしてきたのか？ 新米＆ベテランオーナーの実例を、一挙公開します。”