田辺由美のワインノート ２０１７年版

認定試験合格をめざす　ソムリエ、ワインエキスパート認定試験合格のための問題と解説

飛鳥出版
田辺由美のＷＩＮＥ　ＳＣＨＯＯＬ　田辺由美　

• 価格: 2,860円（本体2,600円＋税）
• 発行年月: 2016年12月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784780100716

内容情報

[BOOKデータベースより]

認定試験合格を目指す受験問題集。ソムリエ、ワインエキスパート認定試験合格のための問題と解説。２０１４〜２０１６年の認定試験問題と解答付。

基礎編（ワイン概論；ヨーロッパのワイン；フランスワイン；イタリアワイン；スペイン、ポルトガルワイン；ドイツ、その他のヨーロッパワイン；ニューワールドと日本のワイン；スピリッツとリキュール；ワインと料理；ワインのサービスと管理、ワインのテイスティング方法）
応用編
認定試験
受験の手引き