イタリアのやさしい食卓１２か月

自由国民社
澤口みどり　

• 価格: 1,980円（本体1,800円＋税）
• 発行年月: 2026年08月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784426131555

内容情報

[日販商品データベースより]

イタリア料理なのにやさしい味の食べ疲れしないレシピ。
食べるとほっとする、元気になる、いつものごはん。イタリアワインも学べる。

春 … ぽってり、くったり。／ 野菜をシンプルに ／ たまねぎにんじんせろり
夏 … レモンと塩で、だいたいおいしい ／ フレッシュトマトでつくる ／ パンと暮らす
秋 … 秋の夜長パスタ ／ クリームソースは軽やかに ／ 煮込みたい季節
冬 … バルサミコ酢の使いかた ／ 豆をたべる ／ パスタを打ってみる