和食のランキング

1位

新・和食の基本

ＳＳＣムック　

藤野嘉子　

角川マガジンズ (Ａ４変)
【2003年09月発売】　 ISBNコード 9784827541281

価格：1,320円（本体：1,200円＋税）

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2位

作れるようで作れない基本の和食

ごはんとみそ汁から始めよう
別冊すてきな奥さん　

浜内千波　

主婦と生活社 (Ａ４変)
【2004年12月発売】　 ISBNコード 9784391619980

価格：935円（本体：850円＋税）

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3位

お味噌だいすき　２００７年版

全国３８社／こだわりの蔵元紹介
Ｈｉｎｏｄｅ　ｍｏｏｋ　５１

日之出出版 (Ａ４変)
【2007年03月発売】　 ISBNコード 9784891987282

価格：1,320円（本体：1,200円＋税）

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4位

カノウユミコの滋味をいただく野菜の和食

生活シリーズ　

カノウユミコ　

主婦と生活社 (その他)
【2010年01月発売】　 ISBNコード 9784391628852

価格：1,320円（本体：1,200円＋税）

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5位

パッと作れる和風のおかず選び

７３０品
別冊家庭画報　

世界文化社 (その他)
【2002年07月発売】　 ISBNコード 9784418021369

価格：1,650円（本体：1,500円＋税）

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6位

玄米がおいしい。

心地いい暮らしがしたい
オレンジページムック　

オレンジページ (Ａ４変)
【2001年07月発売】　 ISBNコード 9784873031552

価格：1,650円（本体：1,500円＋税）

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7位

おせち料理

はじめてなのに、おいしくできました。
別冊主婦と生活　

主婦と生活社 (その他)
【2000年12月発売】　 ISBNコード 9784391611090

価格：1,210円（本体：1,100円＋税）

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8位

野崎洋光が教える「分とく山」のかくし味

合わせ薬味と四つのたれ春夏秋冬
別冊家庭画報　

野崎洋光　

世界文化社 (その他)
【2007年05月発売】　 ISBNコード 9784418071142

価格：1,540円（本体：1,400円＋税）

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9位

梅干し、らっきょう、ぬか漬け、粕漬け、即席漬け

プチブティックシリーズ　ｎｏ．４７３

ブティック社 (Ｂ５変)
【2008年04月発売】　 ISBNコード 9784834764734

価格：440円（本体：400円＋税）

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10位

おいしい和食の魚料理

プロの技に学ぶ
旭屋出版ｍｏｏｋ　

吉田靖彦（日本料理）　

旭屋出版 (Ａ４並)
【2009年01月発売】　 ISBNコード 9784751108079

価格：1,980円（本体：1,800円＋税）

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11位

食べるみそ汁

このひと椀でおなかいっぱい
レディブティックシリーズ　ｎｏ．２４６５

重信初江　

ブティック社 (その他)
【2006年08月発売】　 ISBNコード 9784834724653

価格：1,037円（本体：943円＋税）

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12位

家庭画報のお正月しきたりと料理

完全保存版
別冊家庭画報　

世界文化社 (Ａ４変)
【2007年11月発売】　 ISBNコード 9784418071401

価格：2,090円（本体：1,900円＋税）

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13位

あまったら、お漬物。

簡単、短時間でできるおいしいお漬物レシピ１０１
エイムック　１６６７

浜内千波　

�竢o版社 (その他)
【2009年01月発売】　 ISBNコード 9784777912469

価格：1,026円（本体：933円＋税）

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14位

長寿の国日本の伝統食

もうひとつの旬
サライムック　

睦田幸枝　 大橋弘　

小学館 (Ａ４変)
【2002年03月発売】　 ISBNコード 9784091035318

価格：2,178円（本体：1,980円＋税）

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15位

料理名人の一汁一菜

５０歳からのシンプルメニュー
ＮＨＫきょうの料理シリーズ　

日本放送出版協会　

ＮＨＫ出版 (その他)
【2004年03月発売】　 ISBNコード 9784141875413

価格：968円（本体：880円＋税）

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16位

プロが教える本当に旨いレシピ　和

生活実用シリーズ　

日本放送出版協会　

ＮＨＫ出版 (その他)
【2004年03月発売】　 ISBNコード 9784141878971

価格：1,045円（本体：950円＋税）

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17位

田村隆の和食入門

家庭でできる老舗の味
ＮＨＫきょうの料理シリーズ　

田村隆　

ＮＨＫ出版 (その他)
【2004年11月発売】　 ISBNコード 9784141875451

価格：968円（本体：880円＋税）

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18位

大戸屋にっぽんの定食屋さんレシピ

最新決定版／みんなが好きな、あの味の秘密を公開
ＯＮＥ　ＣＯＯＫＩＮＧ　ＭＯＯＫ　

ワン・パブリッシング (Ｂ５)
【2024年04月発売】　 ISBNコード 9784651204352

価格：1,100円（本体：1,000円＋税）

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19位

１日で簡単、きちんと！おせち＆おもてなしごはん

別冊エッセ　

小林まさみ　

扶桑社 (Ｂ５)
【2017年11月発売】　 ISBNコード 9784594612290

価格：1,100円（本体：1,000円＋税）

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20位

野崎洋光が教える「分とく山」の切り身で魚料理

別冊家庭画報　

野崎洋光　

世界文化社 (その他)
【2008年05月発売】　 ISBNコード 9784418081073

価格：1,540円（本体：1,400円＋税）

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